Консервирование без сахара и соли

📖 Консервирование без сахара и соли

Эта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы - ягоды, фрукты, овощи и травы - с наименьшей потерей их полезных свойств, то есть в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягодах белой и красной смородины, в листьях лимонника и т.д. Для широкого круга читателей. Составители: Т. А. Липей, И. Г. Бондарь.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Книжный дом
Серия
Вкусные советы
ISBN
985-489--470-3, 985-428-966-4, 978-985-489-864-3
Год
2008