Консервирование

📖 Консервирование

Для русского человека, живущего на одном из холодных материков Земли, заготовки впрок, консервирование имеет первостепенное значение. Мы предлагаем вам самые доступные способы консервирования основных и распространенных по регионам России фруктов, ягод, овощей; даем советы по их хранению, сушке, солению, маринованию и квашению.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Цитадель
Серия
Рецепты для Вас
ISBN
978-5-76--0259-8, 978-5-7657-0259-8
Год
2007