📖 Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление

Потрясающий подарок! Новая книга в серии Классических изданий, с цветными вклейками кондитерской рекламы начала 20 века. Много рецептов пирожных, конфет, печений, монпасье, пастил. Много информации об этих сладостях, формовке и упавке, много иллюстраций!