Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий

📖 Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий

Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, …Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Изд. В. Секачев
ISBN
978-5-4481-1383-3
Год
2028