Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

📖 Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

Создание украшений из овощей и фруктов долгое время было искусством, подвластным только умелым поварам. Сегодня все тайны и маленькие секреты кулинарного искусства открываются вам, наши дорогие читатели: взмах вашей волшебной палочки - и обыкновенная картофелина превращается в розу, а яблоко - в лебедя…

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ниола 21 век
Серия
Кулинария
ISBN
5-366-00023-8
Год
2008