📖 Композиции из фруктов и овощей для вашего стола
Создание украшений из овощей и фруктов долгое время было искусством, подвластным только умелым поварам. Сегодня все тайны и маленькие секреты кулинарного искусства открываются вам, наши дорогие читатели: взмах вашей волшебной палочки - и обыкновенная картофелина превращается в розу, а яблоко - в лебедя…
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ниола 21 век
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 5-366-00023-8
- Год
- 2008