📖 Компоты и варенья из вишни, смородины, крыжовника, малины

Из этой книги вы узнаете: - О полезных свойствах вишни, смородины, крыжовника, малины. - О слове "компот" и вариантах его приготовления. - О самых важных правилах варки компотов. - О посуде для варений и о времени их тепловой обработки. - Рецепты из одного вида ягоды и сразу из нескольких.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Любимые рецепты (обложка)
ISBN
978-5-699-72228-0
Год
2014