📖 Комплект "Сказочно вкусно. Аппетитные колбасы...
Домашняя колбаса, ароматная бастурма, нежная ветчина, аппетитный зельц, сочная буженина, воздушные паштеты невероятно вкусны! А приготовить их дома можно буквально за несколько часов из говядины, телятины, курятины, свинины, мяса кролика, индейки, гуся!
В книгах описаны все тонкости выбора, подготовки и предварительной обработки мяса, преимущества разных способов маринования и копчения. Здесь собраны рецепты как традиционных, всеми любимых блюд из мяса, птицы и дичи, так и оригинальные новинки, которые придутся по вкусу всем ценителям мясных деликатесов.
Вы сэкономите деньги и будете всегда уверены в качестве этих угощений!
"Аппетитные колбасы и паштеты"
"Сочная буженина и зельц"
"Пряная бастурма и ветчина "
Удобная коробка для хранения.
Доступные ингредиенты.
Технология приготовления.
Составитель: Лукьяненко Инна Владимировна.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Клуб Семейного Досуга
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-5-9910-2950-6
- Год
- 2014