Колбасы и копчености домашнего приготовления

📖 Колбасы и копчености домашнего приготовления

Какие бывают колбасы, как приготовить их в домашних условиях, как изготовить простейшие приспособления для копчения и украсить ваш стол вкусными и ароматными мясными блюдами - обо всем этом читатель узнает из предлагаемого издания.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Владис
Серия
К Вашему столу
ISBN
5-87259-138-1
Год
2002