📖 Книга о вкусной и здоровой пище
В арсенале каждого повара-профессионала есть целый набор блюд, которые он может предложить для людей, страдающих от тех или иных заболеваний, или таких, которые подходят для сидящих на диете или просто стремящихся питаться в соответствии с современными теориями диетологии, В этой книге собраны именно такие "здоровые" рецепты из арсенала лучших московских шеф-поваров.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ОлмаМедиаГрупп
- Серия
- Уроки шеф-повара
- ISBN
- 978-5-373-01289-8
- Год
- 2013