Книга о вкусной и здоровой пище

📖 Книга о вкусной и здоровой пище

В арсенале каждого повара-профессионала есть целый набор блюд, которые он может предложить для людей, страдающих от тех или иных заболеваний, или таких, которые подходят для сидящих на диете или просто стремящихся питаться в соответствии с современными теориями диетологии, В этой книге собраны именно такие "здоровые" рецепты из арсенала лучших московских шеф-поваров.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ОлмаМедиаГрупп
Серия
Уроки шеф-повара
ISBN
978-5-373-01289-8
Год
2013