📖 Классические салаты (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).
Салаты (от французского salade - мешанина) - это холодные кушанья из измельченных овощей, со специями, иногда - с добавлением других продуктов. По ряду причин - полезность, быстрота приготовления, доступность - салаты и закуски вполне заслуживают быть самостоятельными блюдами наравне с первыми и вторыми, а уж на праздничном столе они обязательный атрибут. Эта книга полностью посвящена салатам, к радости любителей, - более сотни классических рецептов!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Урал ЛТД
- Серия
- Сам себе повар
- ISBN
- 5-8029-0334-5, 5-8029-0333-3
- Год
- 2003