Кавказская кухня

📖 Кавказская кухня

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ОлмаМедиаГрупп
Серия
Уроки шеф-повара
ISBN
978-5-373-00074-1
Год
2013