📖 Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник. 600 шагов
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному?
Без колебаний принимайтесь за украшения!
Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Кулинария. Необходимые навыки
- ISBN
- 978-5-699-98229-5
- Год
- 2017