Карманный справочник официанта

📖 Карманный справочник официанта

В книге освещается работа официанта. Описаны подготовка к обслуживанию, порядок приема посетителей, разнообразные формы обслуживания и уборки.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
O Key
ISBN
5-222-03279-5
Год
2004