📖 Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой природы
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Легендарные кулинарные книги
- ISBN
- 978-5-04-100019-6
- Год
- 2017