Как декорировать блюда

📖 Как декорировать блюда

В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен. Декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Золотая библиотека хозяйки
ISBN
978-5-462-00594-7
Год
2006