📖 Как декорировать блюда
В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен. Декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ-Пресс
- Серия
- Золотая библиотека хозяйки
- ISBN
- 978-5-462-00594-7
- Год
- 2006