Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец

📖 Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец

В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюда, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Лакомка (новое оригинальное оформление)
ISBN
978-5-699-59005-6
Год
2012