Итальянская кухня

📖 Итальянская кухня

Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы - лишь небольшой перечень ее особенностей. Итальянские повара, как правило, отдают предпочтение сезонным ингредиентам, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Изысканные и оригинальные рецепты итальянской кухни представлены в этой книге.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Рипол-Классик
Серия
Азбука национальной кулинарии
ISBN
978-5-386-06948-3
Год
2015