📖 Итальянская кухня
Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков. Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а стильные фотографии помогут вам оригинально их оформить.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Астрель
- Серия
- Практическая энциклопедия
- ISBN
- 978-5-271-44530-9
- Год
- 2013