📖 История кабаков в России
Книга И. Г. Прыжова (1827-1885) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Азбука
- Серия
- Русские традиции
- ISBN
- 978-5-395-00203-7
- Год
- 2009