Испанская кухня

📖 Испанская кухня

Откройте для себя мир традиционной испанской кухни! Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья и запеканка из баклажанов по-мурсийски, изысканная валенсийская паэлья, запеченная камбала, экзотическая пепитория, курица в апельсинах, свинина по-галисийски, сытнее фрикандо с грибами, рагу из говяжьего хвоста с овощами, испанский кулич «Мона», нежнейший рисовый пудинг по-астурийски, сангрия — лучшие рецепты потрясающих блюд испанской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Каталанский салат «Эскашада» • Маринованные анчоусы • Гаспачо • Картофель с кальмарами • Апельсиновые пончики • Кексы «Магдаленас»

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Серия
Кухни народов мира
ISBN
978-617-12-5015-4
Год
2020