Искусство украшения блюд

📖 Искусство украшения блюд

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Астрель
Серия
ПодИзд(мел)
ISBN
978-5-271-27841-9
Год
2010