
📖 Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов
Подробные и наглядные рекомендации по оформлению праздничных блюд, в том числе: - украшение закусок из овощей, мяса и рыбы; - эффектное оформление вторых блюд из тушеных овощей, рубленого мяса, запеченной рыбы и курицы, жареных субпродуктом; - изысканные украш…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Астрель
- ISBN
- 978-5-271-24321-9
- Год
- 2011