📖 Холодные и горячие мясные блюда

Мясо всех видов, от птицы до говядины, - древнейший животный продукт, входящий в рацион практически всех народов мира. Добыв огонь почти 500 000 лет назад, наш далекий предок открыл путь к широкому кулинарному применению мяса. Сегодня бифштекс,...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Лакомка
ISBN
978-5-699-37633-9
Год
2010