Хлеб

📖 Хлеб

Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба - изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из поколения в поколение нашими предками, было утрачено, когда люди предпочли настоящему Хлебу магазинные хлебобулочные изделия.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Мастер-класс
Серия
Кулинария
ISBN
978-966-471-112-5
Год
2014