📖 Хлеб
Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий!
Выпекание хлеба - изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из поколения в поколение нашими предками, было утрачено, когда люди предпочли настоящему Хлебу магазинные хлебобулочные изделия.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Мастер-класс
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-966-471-112-5
- Год
- 2014