📖 Харчо, солянки
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России уже с XV века получили распространение супы, приготовленные на основе огуречного рассола. Многие из этих рецептов сохранились до сих пор и приводятся в этой книге.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо-Пресс
- Серия
- Очень просто: от завтрака до ужина
- ISBN
- 5-699-16260-7
- Год
- 2007