📖 Грибы. Солим, маринуем, сушим
Это специальное издание для настоящих ценителей грибов. Грибы с чесноком и имбирем, с зеленью и хреном, с маслом и мускатным орехом, с медом и горчицей и т.д. - эти и другие рецепты привлекут ваше внимание в данной книге.
А еще узнаете:
- Как правильно рассортировать грибы, почистить и подготовить к засолке?
- Какие специальные пряности подходят только для грибов?
- Как и какую соль можно использовать?
- Как правильно выбрать грибы для маринования и засолки и в чем разница?
- Рецепты, советы и рекомендации
Собирайте, солите, сушите, маринуйте и ешьте с удовольствием. Попробуйте обязательно!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Слог
- Серия
- Заготовки: только проверенные рецепты.
- ISBN
- 978-5-4346-0531-1
- Год
- 2017