Готовим в горшочках и духовке

📖 Готовим в горшочках и духовке

В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи. Вы узнаете, как довести до готовности в духовке супы, что делает их особенно наваристыми и ароматными, научитесь готовить вкуснейшие блюда в фольге. Попробуйте приготовить в горшочке или духовке любое хорошо знакомое вам блюдо и приятно удивитесь новому вкусу! Составитель: Калинина Алина.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ
Серия
Карманная библиотека
ISBN
978-5-1705-7878-8, 978-5-17-042824-3
Год
2008