📖 Готовим в горшочках и духовке
В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи. Вы узнаете, как довести до готовности в духовке супы, что делает их особенно наваристыми и ароматными, научитесь готовить вкуснейшие блюда в фольге.
Попробуйте приготовить в горшочке или духовке любое хорошо знакомое вам блюдо и приятно удивитесь новому вкусу!
Составитель: Калинина Алина.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ
- Серия
- Карманная библиотека
- ISBN
- 978-5-1705-7878-8, 978-5-17-042824-3
- Год
- 2008