Готовим птицу и дичь

📖 Готовим птицу и дичь

Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как - вам подскажут собранные в этой книге рецепты. С их помощью вы сумеете приготовить не только традиционные, знакомые с детства блюда, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран: птица жареная, тушеная, фаршированная, пироги, салаты.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Любимые рецепты
ISBN
978-5-462-01168-9
Год
2011