📖 Готовим грибы
Сборник рецептов блюд из арсенала лучших московских шеф-поваров, в состав которых входят грибы: от обычных шампиньонов и лесных до экзотических азиатских шиитаке и эноки.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ОлмаМедиаГрупп
- Серия
- Уроки шеф-повара
- ISBN
- 978-5-373-05264-1
- Год
- 2013