Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы

📖 Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы

Супы едят всюду, но везде они разные. Русскую кухню невозможно представить без наваристых шей, а украинскую - без огненного борща, французскую - без нежных супов-пюре и знаменитого лукового супа. Скандинавы обогатили суповое меню тонкими сливочными супами с лососем, а средиземноморские кулинары - холодными овощными супами-пюре, каждый из которых - настоящий взрыв вкуса. И даже американцы, которых не назовешь большими поклонниками супов сумели сказать в мировой кулинарии свое слово. Так что благодаря рецепта супов можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света. В любое время года суп окажется кстати: в холода - согреет и насытит, в жару - освежит. И если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не буде вопроса, что подать на обед. Составитель: Г. Щербо.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Газетный мир
Серия
Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым
ISBN
978-5-4346-0237-2
Год
2014