Гостиничный и туристский бизнес

📖 Гостиничный и туристский бизнес

Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания. 2-е издание.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Высшее образование
ISBN
978-5-222-13611-9, 978-5-222-15007-8
Год
2009