📖 Гостиничный и туристский бизнес
Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.
Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания.
2-е издание.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Феникс
- Серия
- Высшее образование
- ISBN
- 978-5-222-13611-9, 978-5-222-15007-8
- Год
- 2009