📖 Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов

Допущено МО РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям. В данный сборник вошли Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного и ресторанного бизнеса. Для студентов вузов и работников гостиниц.