📖 Гостиничное дело. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Питер
- Серия
- Учебное пособие
- ISBN
- 978-5-496-01277-5
- Год
- 2016