Гастрономическая энциклопедия Larousse в XII томах. Том VII

📖 Гастрономическая энциклопедия Larousse в XII томах. Том VII

В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ ПО- до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных ре

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Чернов и К
Серия
Larousse gastronomique
ISBN
978-5-98937-024-5
Год
2010