📖 Французская кухня
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Рипол-Классик
- Серия
- Азбука национальной кухни
- ISBN
- 978-5-386-06900-1
- Год
- 2014