Французская кухня

📖 Французская кухня

Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Рипол-Классик
Серия
Азбука национальной кухни
ISBN
978-5-386-06900-1
Год
2014