Физиология питания. Учебник

📖 Физиология питания. Учебник

Рассмотрены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов; энергетический обмен, связанный с пищевыми веществами; основные концепции питания нас…Полное описание

Где купить

Цены наших партнеров

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Кнорус
Серия
Среднее профессиональное образование. ТОП-50
ISBN
978-5-406-08021-4
Год
2021

Другие книги серии

Серия — «Среднее профессиональное образование. ТОП-50»