Фигурная нарезка овощей и фруктов: мастер-класс

📖 Фигурная нарезка овощей и фруктов: мастер-класс

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам ос…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Жизнь удалась
ISBN
978-5-222-16429-7
Год
2010