Энциклопедия русской кухни из глубины веков

📖 Энциклопедия русской кухни из глубины веков

Первая часть включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть "питательной сферы" русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша, соленья да щи и сопровождающие еду напитки - от сбитня до самогона.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Диамант
Серия
Книга в подарок
ISBN
5-88155-509-0
Год
2002