📖 Энциклопедия русской кухни из глубины веков
Первая часть включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть "питательной сферы" русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша, соленья да щи и сопровождающие еду напитки - от сбитня до самогона.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Диамант
- Серия
- Книга в подарок
- ISBN
- 5-88155-509-0
- Год
- 2002