📖 Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПО
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Юрайт
- Серия
- Профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-534-09381-0
- Год
- 2018