Домашняя птица. Разведение и уход

📖 Домашняя птица. Разведение и уход

В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Вече
Серия
Практические рекомендации фермерам
ISBN
5-9533-1555-4
Год
2006