Десерты современные, классические

📖 Десерты современные, классические

В этой книге вы найдете множество рецептов, советы по приготовлению хорошего теста и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Фонд «Галерея»
Серия
Академия кулинарии
ISBN
5-470-00128-8
Год
2004