Декорирование стола овощами и фруктами

📖 Декорирование стола овощами и фруктами

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Микко
Серия
Кулинария
ISBN
978-966-2269-90-1
Год
2010