Цветы из овощей. 32 модели за 30 минут

📖 Цветы из овощей. 32 модели за 30 минут

Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Школа русского кулинарного дизайна
ISBN
978-5-462-01138-2
Год
2011