📖 Цветы из овощей. 32 модели за 30 минут
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ-Пресс
- Серия
- Школа русского кулинарного дизайна
- ISBN
- 978-5-462-01138-2
- Год
- 2011