Цветы из овощей. 100 оригинальных идей

📖 Цветы из овощей. 100 оригинальных идей

Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд. Однако любая кухня мира, несмотря на великолепный опыт и вековые традиции, только выиграла бы, если бы ее блюда оформила Мария Егоровна Кузнецова. Ведь наша замечательная мастерица создает для украшения стола самые настоящие произведения искусства - удивительные по красоте цветы их... овощей! Изысканные, оригинальные и неповторимые, они поражают любое воображение. О фирменных секретах известного кулинара, ее творческих находках расскажет наша книга.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Золотая библиотека хозяйки
ISBN
978-5-462-00681-4, 5-462-00405-2
Год
2008