📖 Чудо-блюда из субпродуктов
Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.
Составитель: С.О.Ермакова.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ниола-пресс
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-5-366-00493-0
- Год
- 2009