📖 Большая кулинарная книга
Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Чернов и К
- ISBN
- 978-5-98937-066-5
- Год
- 2018