📖 Большая кулинарная книга.(Тверд.перепл.+короб.)
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.
Жоэль Робюшон...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Чернов и К
- ISBN
- 978-5-98937-054-2
- Год
- 2018