📖 Большая кулинарная книга

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Чернов и К
ISBN
2-84844-010-4, 978-5-98937-049-8, 978-5-98937-050-4, 978-5-98937-051-1
Год
2015