Блюда из рубленого мяса. Праздничные и повседневные

📖 Блюда из рубленого мяса. Праздничные и повседневные

Книга будет полезна тем, кто считает мясо одним из основных продуктов для приготовления блюд. В ней приводятся самые различные рецепты на любой вкус. В издании также дана полезная информация о том, как определить свежесть мяса и выбрать для него подходящий вид тепловой обработки.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Мир книги
Серия
Секреты моей бабушки
ISBN
5-486-00395-1
Год
2006