
📖 Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой. Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Комсомольская правда
- Серия
- Приятного аппетита
- ISBN
- 978-5-4470-0713-3
- Год
- 2025